New PDF release: LA CUCINA DEL SOLE: Ricette siciliane di ieri e oggi

By Consoli Eleonora

l. a. cucina siciliana, come quella mediterranea in generale, è l. a. cucina del Sole, densa di aromi e di colori, distinctiveness e generosa, intelligente e piena di quella inventiva che consente, con un po’ di basilico appena, di ammannire un piatto da re. È una cucina ricca di storia che ha valorizzato e sintetizzato l’apporto e le esperienze dei tanti popoli (dai Greci agli Arabi, ai Normanni, agli Spagnoli) che in Sicilia hanno esercitato il loro dominio, lasciandovi los angeles ricchezza delle loro scoperte, anche quelle, dunque, della buona tavola. los angeles cucina siciliana, agricola e marinara insieme, non ha confini: figura anche in celebri ritrovi e ristoranti di

Paesi lontani, dove viene proposta con grande nobiltà e allegria da siciliani trasferiti o da oriundi, e dove i gourmand di tutto il mondo ne apprezzano aromi e gusto. Con questo quantity, l. a. cucina del sole potrà entrare in tutte le case.

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