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By Bruno Gambacorta

Dalla rubrica enogastronomica devour Parade, il giornalista del Tg2 Bruno Gambacorta ha scelto 35 storie, almeno una in keeping with regione, da proporre in un malesù davvero particolare: ricette semplici e originali, racconti, paesaggi, prodotti, personaggi che vi accompagneranno in un gustosissimo viaggio nell'Italia migliore, quella che ha centocinquant'anni ma non li dimostra, quella che - nonostante tutto - il resto del mondo ci invidia.
Il cibo e il vino sono ciò che collega i detenuti di Bollate e i coltivatori di limoni di Sorrento, il principe collezionista d'arte e gli ex-tossicodipendenti di San Patrignano e di Mondo X, il docente esperto di formaggi siciliani e il direttore di reti television diventato olivicoltore. E poi l. a. valle del Trentino che vive grazie ai frutti di bosco e i ragazzi appassionati e coraggiosi che, con l'aiuto di Don Ciotti, coltivano le terre sequestrate alla mafia. E ancora, culatelli, mozzarelle, salumi di pecora sardi, ristoratori aquilani e ulivi millenari?
In appendice, le indicazioni consistent with conoscere protagonisti, luoghi e prodotti!

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Tasia’s Table: Cooking with the Artisan Cheesemaker at Belle - download pdf or read online

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Mild, ethereal, and crispy, the flexible choux were delighting pastry lovers for hundreds of years. Choux Temptations is a party of the cherished choux that incorporates directions for growing thirty subtle and leading edge choux pastries, starting from the regularly occurring French classics reminiscent of éclairs, profiteroles, Paris-Brest, Religieuses, and Saint-Honorés to the modern creations of stylish choux cakes, smooth éclairs, and eccentric choux characters.

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To have a good time the 30-year-anniversary of Keith Floyd’s memorable television journey round France, James Martin has borrowed Keith’s outdated Citröen 2CV and units off at the street within the footsteps of his previous friend.

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Eat Parade (Italian Edition) by Bruno Gambacorta


by Michael
4.2

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