Blick zurück durchs Küchenfenster: Erinnerungen und Rezepte by Dagmar Dusil PDF

By Dagmar Dusil

Mit diesem Buch begibt guy sich auf eine Reise: Auf eine Reise in das Siebenbürgen des letzten Jahrhunderts. Sie führt zurück in eine Geborgenheit, die die Autorin als variety erlebte und die ihr damals als unvergänglich erschien. Es ist die Geschichte eines kleinen Mädchens, das sich die Nase am Küchenfenster platt drückt, um einen Blick auf Mutter und Großmutter zu erhaschen, wie sie auf geheimnisvolle Weise Speisen zubereiten. Und es ist die Geschichte vom Zusammenleben mit Eltern und Großeltern, von Festen und vom Alltag in Siebenbürgen, bis die Familie gen Westen auswandert. Erzählt wird von Vergänglichkeit und dem fortbestand der Traditionen, über den Geschmack der Heimat, über Leben, Liebe und Tod, über kindliche Naivität und das manchmal schmerzvolle Erwachsenwerden.
In den Erinnerungen an Land und Leute sowie an die Küche Siebenbürgens mit ihren einzigartigen Gerichten halten sich Wehmut und Witz, Nachdenkliches und Erheiterndes die Waage, liebevoll ergänzt durch traditionelle Rezepte sowie alte Postkarten und Familienfotos.

Show description

Read Online or Download Blick zurück durchs Küchenfenster: Erinnerungen und Rezepte aus Siebenbürgen (Edition Lebenslinien / Rat für alle Lebenslagen) (German Edition) PDF

Similar european cooking books

Download PDF by Fabio Picchi: Il segreto della mezzaluna: Con il ricettario delle sette

Dopo il successo riscosso al Premio Bancarella Cucina 2010 con ¿I dieci comandamenti according to non a ways peccato in cucina¿ torna un grande chef italiano con un libro capace di stupire e divertire. Giappone e non solo: incontri e avventure in giro in keeping with il mondo raccontati con le 21 lettere del nostro alfabeto nelle pagine di un diario molto particolare, scritto da un cuoco curioso dopo aver lasciato l¿amatisima Firenze.

Read e-book online Tasia’s Table: Cooking with the Artisan Cheesemaker at Belle PDF

Tasia's desk is a suite of recipes and tales from the award-winning cheesemaker at Belle Chevre. Tasia's circuitous existence and occupation trip led her to a small fromagerie in rural Alabama the place she now stocks her ardour and philosophy on nutrition with domestic chefs around the nation. during this appealing publication, Tasia stocks the recipes from her cultural impacts -- either Southern and Greek -- that form the surroundings of her desk for family and friends day-by-day.

New PDF release: Choux Temptations

Gentle, ethereal, and crispy, the flexible choux were delighting pastry fans for hundreds of years. Choux Temptations is a party of the liked choux that comes with directions for developing thirty subtle and leading edge choux pastries, starting from the standard French classics comparable to éclairs, profiteroles, Paris-Brest, Religieuses, and Saint-Honorés to the modern creations of chic choux truffles, glossy éclairs, and kooky choux characters.

Read e-book online James' French Adventure PDF

To rejoice the 30-year-anniversary of Keith Floyd’s memorable television journey round France, James Martin has borrowed Keith’s outdated Citröen 2CV and units off at the street within the footsteps of his previous friend.

Extra info for Blick zurück durchs Küchenfenster: Erinnerungen und Rezepte aus Siebenbürgen (Edition Lebenslinien / Rat für alle Lebenslagen) (German Edition)

Example text

Download PDF sample

Blick zurück durchs Küchenfenster: Erinnerungen und Rezepte aus Siebenbürgen (Edition Lebenslinien / Rat für alle Lebenslagen) (German Edition) by Dagmar Dusil


by Donald
4.3

Rated 4.48 of 5 – based on 15 votes